28. november 2010

Tørre vafler - er godt!







Har fått en hyggelig forespørsel om å legge ut oppskrift på tørre vafler - som jeg lagde for noen dager siden.
Det er min absolutte julefavoritt! Naam:)



Tørre vafler:
(ca. 15 plater)

500 gr. potetmel
250 gr. sukker
250 gr. smeltet smør
4 egg (5 om de er små)
3 ts. bakepulver

Skill eggeplommene fra eggehviten og bland disse med sukkeret.
Visp til eggedosis.
Smelt smøret og avkjøl før det tilsettes eggedosisen.
Tilsett potetmel og bakepulver. Bland godt inn.
Tilslutt stivpiskes eggehvitene og vendes forsiktig inn i røren.
Stek i smurt vaffeljern.
Avkjøl på rist (det kan være lurt å dele opp vaffelplatene mens de ennå er litt varme).
Oppbevares i tett boks til en hyggelig anledning.

ENJOY!


Ha en fin søndag!

26. november 2010

Jul i stua!

Julen har begynt å krype inn dørene mine, og i dag startet jeg like godt med å bake noen pepperkaker. Rett fra boksen!:)
Bertha´s pepperkaker. Er viktig å starte lett ikke sant?



De var gode, men savnet litt mer smak, de smakte egentlig bare sukker!
Tenkte jeg skulle vise dere litt selvkomponert pepperkakekunst.

Selvportrett:):)


Gravide-Renate



Ønsker dere alle en riktig fin førjulstid med masse julesteming.
Og husk; den beste stemningen skaper man ofte selv!


23. november 2010

Naturlig inspirasjon...

Stemingen i et interiør kan sjelden sammenlignes med den stemingen man finner i naturen. Det er magisk, vakkert og i stadig forandring. Lys, farger og temperatur.
Det er en slags grunnleggende sjel og atmosfære som umulig kan gjenskapes helt og holdent inne i en bolig, men hvordan kan vi likevel bruke naturen som inspirasjonskilde i interiør?




Først, se godt etter. Hva er det som gir deg energi, ro eller glede av å gå på en strand, i skog og mark eller på fjellet? Eller når du sitter på svaberget og ser utover sjøen?
Kanskje er det alle de harmoniske jordfargene. Eller er det følelsen av å være helt for deg selv trygt under trærenes lune ly?
Kanskje er det den klare, rene og stille følelsen et snølandskap gir deg. Eller bølgebrus og blåtonene på sjøen som roer deg ned.
Uansett, kjenn på følelsene du får neste gang du er ute i naturen. Hva er det du liker akkurat der du er?

Noen kodeord kan være luft og tekstur, men ikke minst også lukter og lyder, selv om dette er noe mer utfordrende å få inn i interiøret. Likevel kan du få inn friskheten og roen disse luktene og lydene representerer.






Ok. Jeg skal komme til poenget...
Som et eksempel vil jeg påstå at naturen utelukkende består av minimum 3/4 luft. Altså himmel.
Så lag plass til masse luft i interiøret, ikke overless med unødvendig pynt og gjenstander som alle skriker etter oppmerksomhet. Slik vil rommet bare virke forvirrende og ubehagelig. Less is more;)
Pass også på at luften ikke blir altomspennende, for dette kan mange steder gi en klaustrofobisk følelse. Bare tenk hvis du stod på en liten øy hvor alt rundt var himmel og sjø - og ingenting annet!
Øynene trenger noe å hvile på!

Et annet eksempel er tekstur. Bare se på treet, med de blanke grønne bladene mot den grove barken på stammen, eller det lette, varmfargede høstløvet som faller mot harde, kalde steiner. Pastellblå himmel mot kornete sandkorn og brusende bølger....
Ja, et interiør kan faktisk bestå av bare en fargetone og bli usannsynlig vakkert fordi det har ulike teksturer. Glass, plast, myke stoffer, tre, metall osv. skaper en kontrast og stemning i et rom.

Dette blir alt for i dag, kanskje skriver jeg mer om dette siden.
Gi meg gjerne en tilbakemelding!:)

18. november 2010

Lag selv - med gamle magasiner.

Det er på tide å lage noe igjen, og hvorfor ikke lage noe morsomt ut av gamle magasiner man har liggende?

 


Slik gjør du:


Klipp ut 7-8 cm brede magasinstrimler og rull dem sammen til litt tykke "sugerør" (bruk universallim el.)




Lag omtrent omtrent 200 stk, alt etter hvor stor kurven du lager skal være. Trykk dem flate.




Rull dem sammen som små kanelboller med hull i midten, bruk gjerne fingrene eller en blyant å rulle dem rundt. Når du har nok finner du en form du ønsker å bruke og limer dem rundt. Bruk limpistol.
Her har jeg brukt en glasskål. Husk å snu bollen på hodet slik at innsiden av bollen vender ned.
Når du har dekket hele bollen utenom undersiden, er det tid for å lage en bunn...




Ta de flate "sugerørene" og lag en rund form som du ser på bildet over. Bruk limpistol her også.




Den skal være akkurat så stor at du lett kan presse den på plass. Lim godt med limpistol rundt kantene slik at den henger godt!

Hurra, du har laget din egen kurv av magasiner! :)