28. september 2011

Gule tre på veggen der...

du er komplett!
Du har fått blader av tøy og små beboere; en liten mus, en snegle og noen sommerfugler. Håper de vil trives! Og at Kima vil like treet når hun vokser til og begynner å fortstå hva det er:)

Gyngestolen har vært i mannen min sin familie i generasjoner.




Håper du har hatt en nydelig dag!


19. september 2011

Barnerom - underveis...


Jeg er kommet i gang med barnerommet, og tenkte at selv om jeg ikke er ferdig så kan jeg vise litt fra prosessen og slik det ser ut nå. Så kommer de endelige bildene når alt er ferdig. Eller nesten ferdig, for jeg blir jo egentlig aldri heeelt ferdig. Alltid noen nye ideer som slår til igjen senere ;)

Noen før og underveis bilder:

Før vi flyttet inn...

Greit med avgass-fri maling i barnerom.

Første strøk med maling.



Sålangt ser det slik ut:












Planen fremover er å dekorere "treet" med små fugler, sommerfugler, blomster og blader.
Skapet passet ingen steder i huset, selv om jeg liker det veldig godt, så det skal bli Kima sitt klesskap. Der skal jeg lage til et oppheng.
Ellers er det noen småting her og der som mangler ennå - og det er de små tingene som teller ;)

Ha en fin kveld, her blir det Ylvis på TVNorge :)





18. september 2011

Ostekake ala Manhattan cheesecake....



var skikkelig god og oppskriften fant jeg i den lille Desserter boken min...
Jeg legger den ut her så kan dere også prøve den uten å kjøpe hele boken :)
(Selv om boken ikke er dyr og verdt hver eneste krone)
Nam!



Ingredienser:
6 ss smør
200 gr digestivekjeks (eller annen søt havrekjeks, knust)
solsikkeolje til pensling
400 gr kremost
2 store egg
140 gr sukker 1 1/2 ts vaniljesukker
4 1/2 dl rømme

Blåbærtopping:
50 gr sukker
4 ss vann
250 gr friske blåbær
1 ts arrowrot eller maisenna


Fremgangsmåte:
1 Smelt smør i en kjele over svak varme, og rør inn kjeksen. Pensle en 20 cm stor springform med olje, og fordel kjeksblandingen i bunnen av formen. Ha kremost, egg, 100 gr av sukkeret og 1/2 ts av vaniljesukkeret i en hurtigmikser. Kjør til en jevn blanding. Hell osteblandingen over kjeksbunnen, og glatt til overflaten. Plassér kakeformen på en stekeplate, og stek i forvarmet ovn ved 190 grader i 20 minutter til ostefyllet har stivnet. Ta kaken ut av ovnen, og sett til side. La ovnen stå på.

2 Rør rømmen og resten av sukkeret og vaniljesukkeret godt sammen i en bolle. Fordel blandingen oppå ostekaken. Sett kaken tilbake i ovnen i 10 min. Avkjøl, og sett deretter kaken i kjøleskapet i minimum 8 timer.

3 Lag blåbærtoppingen: Ha sukkeret i en kjele over svak varme sammen med 2 ss av vannet, og rør til sukkeret er oppløst. Øk varmen, og tilsett blåbærene. Legg på lokk. La dette koke i noen minutter til bærene mykner. Trekk kjelen av varmen. Rør arrowrot og resten av vannet i en skål, tilsett det i kjelen og rør inn. Sett så kjelen over svak varme. La det koke til bærblandingen begynner å tykne og blir blank og klar. Sett deretter til side til avkjøling.

4 Ta ostekaken ut av formen 1 time før servering. Øs blåbærtoppingen over, og sett kaken til avkjøling frem til servering.

Fremgangsmåten ser litt lang ut, men er langt fra komplisert.
Bare å sette igang!

Håper det smaker,